Rau diếp cá có tác dụng gì? Ăn rau diếp cá có tốt không?

Cập nhật: 31/12/2020 15:16 | Người đăng: Lường Toán

Rau diếp cá có tác dụng gì? Không chỉ là loại rau sống trên mâm cơm của gia đình mà rau diếp cá còn trở thành thức uống rất tốt cho sức khỏe với nhiều công dụng tuyệt vời. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu thông tin chi tiết trong bài viết dưới đây, các bạn hãy tham khảo nhé.

Nước ép diếp cá có tác dụng gì?

Rau diếp cá là một loại rau khá quen thuộc trên mâm cơm của mỗi gia đình, mỗi vùng miền thường sẽ gọi với cái tên khác như rau diếp cá hay là ngư tinh thảo. Bạn có thể sử dụng như một loại rau gia vị, thường được sử dụng để ăn sống hoặc cũng có thể làm thảo mộc. 

Rau diếp cá tốt cho cơ thể

Cây rau diếp cá thường sống chủ yếu tại một số nơi có khí hậu nóng ẩm, phát triển tốt. Trong Đông y thì cây rau diếp cá có tính hàn, với đặc điểm nhận dạng là hình trái tim với đầu lá nhọn, khi ăn thường có vị chua chua nhẹ lẫn vào vị cay cay của tinh dầu. Không phải loại rau nào cũng có hương vị đặc trưng như loại rau này. Do vậy mà loại rau này có thể dùng để chữa bệnh khá an toàn và hiệu quả.

>>Tham khảo thêm: Thuốc Fucoidan là gì? Thuốc Fucoidan có tác dụng phụ không?

Rau diếp cá có tác dụng gì?

Theo dược sĩ Cao đẳng Y Dược Hồ Chí Minh, rau diếp cá mang lại rất nhiều lợi ích với sức khỏe. Chúng vừa có công dụng thanh nhiệt, giải độc, đồng thời mang lại nhiều công dụng chữa bệnh khác như sau:

  • Làm mát gan, chữa tình trạng nóng trong và nổi mề đay;
  • Điều trị tình trạng các loại mụn bao gồm mụn viêm, mụn nhọt, mụn nội tiết;
  • Điều trị cho người bị bệnh trĩ, táo bón lâu ngày; người bị sỏi thận
  • Cải thiện và làm sáng, đẹp da hiệu quả
  • Điều trị chứng rối loạn kinh nguyệt;
  • Hạ sốt cho trẻ nhỏ và người lớn;
  • Trị chứng tiểu buốt, tiểu rắt;
  • Chữa ho khan, rát họng, khản cổ;

Vì vậy với những ai còn thắc mắc “ rau diếp cá có tốt cho gan không” thì thay vào đó hãy sử dụng nước ép rau diếp cá cực kỳ tốt cho sức khỏe. Các chuyên gia cho rằng, loại đồ uống này thường có tác dụng làm mát gan, đồng thời giúp thanh lọc độc tố rất hiệu quả trong cơ thể. Bởi vậy nếu sử dụng trong thời gian duy trì sẽ làm giảm được tình trạng mẩn ngứa, mụn nhọt, mề đay. Bởi trong loại này có chứa hàm lượng chất xơ dồi dào với các chất vitamin như vitamin A, vitamin C tốt cho cơ thể. 

Uống nước ép diếp cá mỗi ngày có tốt không? 

Ăn rau diếp cá hàng ngày có tốt không? Những câu hỏi này đang nhận được rất nhiều sự quan tâm của bạn đọc. Ngoài việc ăn sống thì bạn có thể dùng nước ép rau diếp cá để mang lại công dụng tích cực với sức khỏe. Tuy nhiên thì bạn cũng phải biết cách sử dụng hợp lý về liều lượng cũng như thời điểm sử dụng mà không phải ai cũng rõ. 

Dù rất tốt trong việc điều trị những loại bệnh kể trên, tuy nhiên bạn nên nhớ rằng loại rau này có tính hàn do vậy tránh sử dụng với người bị huyết áp thấp, tiêu hóa kém, bụng yếu, hay xuất hiện tình trạng bị run tay chân do vậy bạn không nên lạm dụng. Không chỉ vậy, rau diếp cá có chứa hàm lượng vitamin C khá cao được các chuyên gia khuyến cáo không nên dùng khi đói bụng để tránh cồn ruột và tránh uống vào buổi tối bởi nó sẽ làm cản trở giấc ngủ của bạn. Cụ thể, mỗi người chỉ nên uống từ 500-700ml nước ép rau diếp cá là đủ. 

Chế biến rau diếp cá tốt cho sức khỏe và sắc đẹp

Nắm được công dụng của rau diếp cá, chắc hẳn nhiều người còn băn khoăn về cách sử dụng tốt cho sức khỏe nhất. Trong đó các loại đồ nước ép từ diếp cá với công dụng trị mụn khá hiệu quả. Dưới đây là cách làm nước ép rau diếp cá tốt cho sức khỏe dưới đây:

Chuẩn bị:

  • Chọn 1 nắm lá rau diếp non
  • Đá bào
  • Một thìa nhỏ muối hột sạch
  • Dụng cụ rây lọc
  • 1 chút đường( tùy khẩu vị mỗi người)

Cách chế biến nước ép rau diếp non như sau:

  • Trước tiên bạn cần phải nhặt sạch lá rau diếp cá sau đó loại bỏ các lá sâu để chế biến nước ép uống ngon, chất lượng hơn.
  • Sau đó bạn hãy rửa sạch rau diếp cá, rồi ngâm với một chút nước muối loãng khoảng 3 phút để loại bỏ ấu trùng.
  • Rau diếp cá trộn với 1 chút nước vào máy xay, sau đó hãy xay nhuyễn thành sinh tố rồi lọc lấy nước cốt. Cho thêm đường và đá bào nếu thích để thưởng thức hoặc cho vào tủ lạnh.

Cách làm nước rau diếp cá trị trĩ

Ăn rau diếp cá có tác dụng gì? Các chuyên gia khuyến cáo nên sử dụng rau diếp cá để chữa bệnh trĩ đồng thời cũng tương tự như trị mụn. Dưới đây là cách chữa trĩ bằng rau diếp cá theo hướng dẫn dưới đây:

Rau diếp cá chữa bệnh trĩ nội bằng cách xông hơi: 

  • Trước tiên thì bạn cần rửa sạch rá diếp cá rồi đun nồi nước sôi khoảng 1 lít trong vòng 3-5 phút.
  • Sau đó bạn hãy cho nước diếp cá vào chậu xông, rồi ngồi lên trên và trùm khăn cho kín để xông hậu môn.
  • Bạn có thể thực hiện cách này 1 lần/ ngày, thời gian sử dụng liên tục trong vòng 7 ngày cho đến khi các triệu chứng ngứa rát và đau đớn khi đi vệ sinh được giảm hẳn.

Rau diếp cá chữa bệnh trĩ ngoại bằng đắp lá:

  • Đầu tiên bạn cũng cần rửa sạch lá diếp cá, sau đó hãy cho vào cối đá hoặc cối inox giả nhỏ.
  • Lấy nước muối loãng để rửa sạch hậu môn, sau đó đắp trực tiếp lá diếp cá giã nhỏ lên.
  • Thời gian đắp lá khoảng 15 phút sau đó hãy bỏ bã đi và tiếp tục rửa lại hậu môn với nước sạch rồi thấm khô.

Giảm cân với nước ép diếp cá mix dứa 

Như đã chia sẻ ở trên thì rau diếp cá có chứa hàm lượng vitamin C cao, nếu được mix với dứa thì đây được xem là công thức giảm cân cực kỳ hữu hiệu. Cra hai nguyên liệu này đều chứa nhiều nước và hàm lượng vitamin do vậy có khả năng đốt cháy mỡ thừa cực kỳ tốt. Với những ai dùng các biện pháp giảm cân khác không hiệu quả thì có thể áp dụng ngay cách này nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 1 nắm rau diếp cá non hoặc bánh tẻ
  • ½ quả dứa 
  • Với 1 ít đá bào

Cách thực hiện như sau:

  • Trước tiên cần phải rửa sạch rau diếp cá sau đó hãy ngâm với nước muối loãng để cho sạch.
  • Tiếp theo bạn hãy gọt vỏ dứa, cắt mắt và thái thành miếng nhỏ.
  • Cả hai nguyên liệu trên cho vào máy xay rồi cho thêm với một chút nước để xay thật nhuyễn thành sinh tố diếp cá và dứa.
  • Các bạn có thể sử dụng uống trực tiếp đồng thời có thể lọc qua rây với thêm một chút đá bào để thưởng thức.
  • Đồ nước ép này nên được dùng trong ngày, và tốt nhất hãy sử dụng luôn để tránh bị biến chất. Hoặc bạn có thể cất tủ lạnh và sử dụng không quá 2 tiếng nhé.

Trị nám da với nước rau diếp cá mix mật ong

Rau diếp cá với mật ong tốt cho sức khỏe

Rau diếp cá có tác dụng gì với da mặt? Chúng sẽ giúp thanh lọc cơ thể, do vậy mà chúng có công dụng rất tốt với làm đẹp, cụ thể là điều trị những vấn đề về nám da, tàn nhang, chữa thâm nám. Tốt nhất hãy thử uống rau diếp cá với mật ong với công dụng dưỡng da, đồng thời giúp hỗ trợ phục hồi và tái tạo làn da hiệu quả hơn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 1 nắm rau diếp cá non 
  • 1 muỗng tinh bột nghệ
  • 3 muỗng mật ong nguyên chất
  • 1 ít đá bào

Cách thực hiện:

  • Trước tiên bạn cần rửa sạch rau diếp cá, sau đó ngâm với nước muối loãng rồi để nơi khô ráo.
  • Sau đó trộn các nguyên liệu trên như tinh nghệ, rau diếp cá, mật ong v vào máy xay cùng với chút nước vào máy xay.
  • Tiếp theo hãy cho thêm đá bào vào để thưởng thức dễ uống hơn

Lưu ý khi dùng rau diếp cá

Như vậy có thể thấy, rau diếp cá mang lại rất nhiều lợi ích về mặt sức khỏe của người dùng. Tuy nhiên thì bạn cũng cần phải có một số vấn đề trong khi sử dụng loại rau này nhằm mang lại hiệu quả tốt hơn:

  • Về cách chọn nguyên liệu thì bạn hãy chọn rau diếp cá tươi, bởi chúng có chứa nhiều chất dinh dưỡng và hoạt chất bên trong tốt cho sức khỏe hơn so với diếp cá bị héo hoặc phơi quá khô.
  • Tiếp theo bạn hãy rửa sạch rồi ngâm với nước muối trước khi sử dụng đồng thời cần tránh bị nhiễm bẩn hay nhiễm ký sinh trùng (giun sán).
  • Tùy mục đích điều trị mà bạn có thể áp dụng những mẹo chữa bệnh dân gian từ rau diếp cá để mang lại hiệu quả đó. Tốt nhất bạn cũng không nên lạm dụng quá phương pháp chữa bệnh này mà chưa có sự cho phép của bác sĩ đông y. Nếu kiên trì dùng một thời gian mà không hiệu quả thì bạn hãy ngưng sử dụng đồng thời đi khám bác sĩ là tốt nhất.
  • Bạn hãy duy trì chế độ ăn uống hợp lý và khoa học, kết hợp với thời gian sử dụng rau diếp cá hợp lý để mang lại hiệu quả tốt nhất.

 Những thông tin tổng hợp về công dụng, cách dùng và lưu ý khi sử dụng rau diếp cá hi vọng sẽ giúp bạn chữa bệnh hiệu quả. Nếu có thắc mắc gì bạn hãy để lại câu hỏi dưới comment để được giải đáp nhé. Chúc bạn sức khỏe!

Thông tin hữu ích khác
Xem thêm >>