Tham khảo chế độ ăn uống kéo dài tuổi thọ của người Địa Trung Hải

Cập nhật: 03/01/2020 15:51 | Người đăng: Lường Toán

Các chuyên gia dinh dưỡng thế giới luôn đánh giá rất cao chế độ dinh dưỡng Địa Trung Hải vì chúng sẽ giúp cho con người có một đời sống khỏe mạnh đồng thời kéo dài tuổi thọ.

Trong một báo cáo mới nhất đã chỉ ra rằng người dân khu vực Địa Trung Hải chính là những người sống thọ nhất hiện nay nhờ vào chế độ dinh dưỡng. Người dân ở khu vực Địa Trung Hải còn sống thọ hơn cả người Nhật Bản. Chế độ dinh dưỡng Địa Trung Hải chính là một tập quán ăn uống lâu đời của người dân tại quốc gia nằm ở dọc ven biển Địa Trung Hải. Thực đơn ăn uống hàng ngày bao gồm những loại trái cây, rau củ và dầu olive.


Người dân khu vực Địa Trung Hải chính là những người sống thọ nhất hiện nay nhờ vào chế độ dinh dưỡng

Người ra đã bắt đầu quan tâm và tìm hiểu vì sao người dân ở khu vực Địa Trung Hải lại có thể giảm được 30% nguy cơ mắc phải những căn bệnh về tim mạch, tai biến mạch máu não và đột quỵ. Và lời giải đáp cho vấn đề này chính là chế độ dinh dưỡng của người dân Địa Trung Hải rất đặc biệt.

Các nhà khoa học đã nghiên cứu và khẳng định rằng chế độ dinh dưỡng Địa Trung Hải có thể đảm bảo được sự cân bằng về dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và giúp cho cơ thể giảm cân một cách hiệu quả ngay cả khi không cần ăn kiêng hoặc giảm lượng đồ ăn hàng ngày.

Những người ăn theo chế độ dinh dưỡng Địa Trung Hải sẽ không cần ăn kiêng, thậm chí là còn có thể tăng cường những loại thực phẩm như cá, thịt nạc, hải sản, thịt gia cầm, rau quả, trái cây theo mùa, dầu olive, các loại ngũ cốc nguyên hạt, một lượng nhỏ thịt đỏ cùng với sữa.


Các nhà khoa học đã nghiên cứu và khẳng định rằng chế độ dinh dưỡng Địa Trung Hải có thể đảm bảo được sự cân bằng về dinh dưỡng

Chế độ dinh dưỡng Địa Trung Hải được lấy cảm hứng từ những loại thực phẩm sinh sống ở nước giáp biển Địa Trung Hải như: Tây Ban Nha, Pháp, Hy Lạp và miền nam nước Ý.

  • Những thực phẩm nên ăn nhiều: Trái cây, rau củ, các loại hạt, quả hạnh, khoai tây, cây họ đậu, bánh mì, ngũ cốc nguyên hạt, gia vị, thảo mộc, cá, hải sản và dầu olive nguyên chất.
  • Những thực phẩm chỉ nên ăn ở mức độ vừa phải: Trứng, thịt các loại gia cầm, sữa chua, phô mai.
  • Những thực phẩm nên hạn chế sử dụng: Thịt bò, thịt bê, thịt cừu  và một số loại thịt đỏ khác.
  • Những loại thực phẩm không nên ăn: Loại đồ uống có đường, ngũ cốc tinh chế, thịt chế biến sẵn, dầu tinh chế cùng với những loại thực phẩm chế biến sẵn.

Bên cạnh đó, khi áp dụng chế độ ăn uống này cũng thường được khuyến khích duy trì chế độ hoạt động thể chất và luyện tập thường xuyên. Tuy nhiên, cũng nên lưu ý một điều rằng một mô hình thực phẩm, không phải chế độ ăn rõ ràng nên bạn phải tự xác định lượng calo nạp mỗi ngày để giảm hoặc duy trì cân nặng ở mức hợp lý.

Nguồn: Cao đẳng Phạm Ngọc Thạch tổng hợp

Thông tin hữu ích khác
nhung-dieu-thi-sinh-can-biet-de-trung-tuyen-vao-dh-bach-khoa-ha-noi Những điều thí sinh cần biết để trúng tuyển vào ĐH Bách khoa Hà Nội Năm 2021, ĐH Bách khoa Hà Nội tổ chức thi đánh giá tư duy, đề được ra theo hướng đảm bảo không đi sâu vào các mẹo làm bài, tránh gây ra hiện tượng... muc-luong-nganh-phuc-hoi-chuc-nang-bao-nhieu-co-nen-hoc-nganh-nay-khong Mức lương ngành Phục hồi Chức năng là bao nhiêu tại Việt Nam Mức lương kỹ thuật viên phục hồi chức năng bao nhiêu? Câu hỏi này nhận được nhiều sự quan tâm của thí sinh đăng ký học ngành này. Đây là một ngành... du-thi-khoi-a1-gom-nhung-mon-nao Khối A1 (A01) gồm những môn nào? Ngành nào? Trường nào? Khối A01 gồm những môn nào? Khối A01 có những ngành nào? Trường nào tuyển sinh khối A01 năm 2021? Những câu hỏi này thu hút được nhiều sự quan tâm... bac-ninh-them-9-ca-duong-tinh-voi-virus-sars-cov-2-deu-lien-quan-den-benh-vien-benh-nhiet-doi-trung-uong Bắc Ninh thêm 9 ca dương tính với virus SARS-CoV-2, đều liên quan đến Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương Tỉnh Bắc Ninh vừa ghi nhận thêm 9 ca dương tính mới với virus SARS-CoV-2, đều liên quan đến Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung... cach-su-dung-thuoc-efferalgan-dung-cach-mang-lai-hieu-qua-cao Cách sử dụng thuốc Efferalgan® mang lại hiệu quả cao Thuốc Efferalgan có dạng viên nén sủi bọt, chứa hoạt chất paracetamol (còn gọi là acetaminophen). Thuốc thường được sử dụng để giảm đau mức độ nhẹ... thuoc-domperidone-va-nhung-dieu-can-phai-ghi-nho Thuốc domperidone và những điều cần phải ghi nhớ Chỉ một sơ xuất nhỏ trong cách dùng thuốc cũng có thể mang lại những hậu quả đáng tiếc xảy ra. Chính vì thế khi dùng thuốc phải hết sức thận trọng...
Xem thêm >>