Trà xanh chính là một loại trà rất quen thuộc thường được mọi người sử dụng để uống thay nước hàng ngày. Tuy nhiên, ít người có thể biết được loại trà này lại chứa một thần dược có thể kìm hãm được sự phát triển của những loại vi khuẩn nguy hiểm nhất thế giới.
- Tìm hiểu về đặc điểm cấu tạo của dạ dày con người
- Một số thông tin quan trọng về bệnh suy tuyến thượng thận
- Đa niệu là gì? Có gây ảnh hưởng nghiêm trọng đối với sức khỏe không?
Trà xanh chứa một thần dược có thể kìm hãm được sự phát triển của những loại vi khuẩn nguy hiểm nhất thế giới
Căn bệnh gây ám ảnh nhân loại mà chúng ta sẽ đề cập đến ở đây chính là bệnh lao. Hiện nay, tỷ lệ phơi nhiễm bệnh lao trên toàn thế giới theo ước tính là ⅓ đến ¼ dân số thế giới. Cho dù bệnh lao là một căn bệnh có thể chữa được nhưng hiệu quả của những loại thuốc điều trị bệnh lao đang ngày càng suy giảm dó các loại vi khuẩn đang tiến hóa mạnh mẽ và trở thành những loại vi khuẩn kháng thuốc.
Các nhà khoa học đã tìm thấy chất Epigallocatechin gallate trong trà xanh và đây là một loại vũ khí mới giúp tiêu diệt loại vi khuẩn chết người này một cách rất hiệu quả. Epigallocatechin gallate chính là một chất chống oxy hóa mạnh, có thể tăng cường khả năng chuyển hóa, ngăn ngừa tình trạng lão hóa và phòng chống nhiều loại bệnh tật.
Đối với loại vi khuẩn lao Mycobaterium tuberculosis, Epigallocatechin gallate có trong trà xanh giống như một loại độc dược. Trong quá trình lây nhiễm bệnh, vi khuẩn lao sẽ trải qua rất nhiều thay đổi để tồn tại và tăng trưởng, trong đó bao gồm cả việc sinh ra một enzyme tên adenosine triphosphate (ATP) synthase. Loại Enzym này sẽ tạo ra những phân tử lưu trữ năng lượng và đây chính là nguồn thức ăn của các vi khuẩn.
Epigallocatechin gallate có thể phá hoại được sự hoạt động của các ATP synthase
Các nhà khoa học đã tiến hành thử nghiệm 20 hợp chất tự nhiên từ thực phẩm khác nhau để có thể tìm là được loại hợp chất có thể phá hoại được sự hoạt động của các ATP synthase và kết quả thu được chính là chất Epigallocatechin gallate. Đây chính là hợp chất duy nhất có thể hãm hoạt động của enzyme ATP synthase, làm giảm hẳn các phân tử lưu trữ năng lượng.
Khi Epigallocatechin gallate tấn công sẽ khiến cho sự tăng trưởng tế bào của vi khuẩn lập tức chậm lại và hình dạng của chúng cũng sẽ bị thay đổi theo chiều hướng suy yếu dần đi.
Chắc chắn rằng, trong tương lai các nhà nghiên cứu sẽ tạo ra được các loại thuốc đột phá, an toàn và hiệu quả để chống lại căn bệnh ngày một khó chữa này.
Bên cạnh đó, nếu chúng ta uống nước trà xanh hàng ngày cũng có thể phòng tránh được nhiều căn bệnh nguy hiểm đối với sức khỏe. Chúc các bạn luôn luôn mạnh khỏe và tránh được nhiều loại bệnh tật ảnh hưởng đối với sức khỏe!
Nguồn: Cao đẳng Y Dược HCM tổng hợp