Những điều nên và không nên làm trước khi vào kỳ thi THPT Quốc Gia

Theo kinh nghiệm dân gian, vào mùa thi, các sĩ tử phải kiêng ăn trứng, chuối… chỉ nên ăn xôi đỗ để đỗ đạt. Tuy nhiên, điều này không thực sự đúng với các chuyên gia sức khỏe. Vậy, các sĩ tử nên chú trọng những thực phẩm giúp tăng cường sức khỏe và trí nhớ tốt hơn.

Những thực phẩm “vàng” giúp tăng cường sức khỏe và trí nhớ trong mùa thi

Trong mùa thi căng thẳng, nhu cầu thu nạp và tiêu hao năng lượng của các sĩ tử mùa thi cao gấp nhiều lần để phục vụ cho hoạt động của trí não. Đồng thời những áp lực, căng thẳng trong mùa thi khiến các em cần phải được bổ sung những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng để tăng cường sức khỏe. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trung bình một ngày, bộ não cần phải tiêu hao 400 calo, cụ thể chiếm 1/5 năng lượng cơ thể.

Do vậy, những thực phẩm tốt cho trí não nên được các sĩ tử ưu tiên hàng trong mỗi mùa thi. Bố mẹ hãy cũng cần chủ ý chăm sóc con nhiều hơn trong những ngày này giúp cân bằng sức khỏe bằng các thực phẩm dưới đây nhé:

Nước: Các sĩ tử cần bổ sung đủ nước mỗi ngày, thường là khoảng 1,5 – 2 lít nước. Không nên để đến khi khát mới uống. Ngoài bổ sung nước lọc, các sĩ tử cũng cần bổ sung thêm các loại nước hoa quả như cam, các loại tảo biển, dưa hấu, sữa, trà xanh…

Trứng: Theo quan niệm dân gian, việc kiêng trứng vì lo điểm thi giống quả trứng. Việc làm này khiến tâm lý các sĩ tử cũng bị ảnh hưởng khiến không ít người bị thiếu chất dinh dưỡng. Do vậy thay vì kiêng thì các bạn cần ăn trứng gà hoặc trứng vịt lộn rất giàu protein. Tuy nhiên, các bạn không nên ăn quá nhiều, mỗi ngày nên ăn một quả vào buổi sáng hoặc bữa phụ buổi chiều, không nên ăn vào buổi tối.

Nấm: Theo các chuyên gia khoa học, nấm là một loại thực phẩm mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cao. Nấm cung cấp nhiều vitamin, chất béo, chất đạm, carbohydrate... Khi cơ thể được hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng từ nấm, bạn sẽ dồi dào năng lượng để hỗ trợ việc học trở nên hiệu quả hơn.

Đậu phụ: Đậu phụ là thực phẩm cung cấp đạm thực vật dễ tiêu. Bố mẹ có thể mua và chế biến rất đơn giản để con dễ ăn uống, hấp thu dinh dưỡng. Đặc biệt là trong những ngày nắng nóng, đậu phụ  được xem là món ăn mát dễ ăn, an toàn cho sức khỏe.

Các loại hạt: Một số loại như đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen, hạt sen... Đây là nguồn cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và đạm thực vật rất tốt cho các trí nhớ của các sĩ tử, giúp cơ thể giải nhiệt đồng thời giảm bớt căng thẳng trong giai đoạn thi cử. Ngoài ra nó còn giúp tăng cường sức khỏe tốt cho các bạn hàng ngày.

Cá: Cá không chỉ tốt cho trí nhớ của các bạn sĩ tử mà nó là thực phẩm khuyên có trong những bữa ăn hàng ngày. Đặc biệt là cá hồi nguồn cung cấp nhiều chất đạm và các axit béo (còn được gọi là omega) tốt cho hệ thần kinh và tim mạch. Các chuyên gia sức khỏe khuyên một tuần mọi người nên ăn ba bữa cá, đặc biệt là các loại cá thu, cá trích, cá basa... Ngoài ra, mùa hè các bạn có thể bổ sung đạm và khoáng chất bằng cách ăn thêm canh ngao, hến hoặc cua để hỗ trợ sức khỏe tốt hơn.

Một số loại rau có màu xanh đậm có chứa nhiều sắt và các vitamin nhóm B rất tốt cho các sĩ tử như rau ngót, rau bó xôi, rau dền.

Các loại hoa quả: Các sĩ tử nên ưu tiên những loại quả có màu vàng, đỏ vừa giúp cung cấp nhiều vitamin A bổ mắt. Có thể kể đến quả chuối và một quả táo hoặc một cốc nước cam, quýt mỗi ngày để cung cấp vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Ngoài ăn trực tiếp bạn có thể xay sinh tố hoặc nước ép để  vừa cung cấp dưỡng chất vừa cung cấp thêm nước cho cơ thể.

Sữa (sữa tươi, sữa chua): Mỗi ngày bổ sung 1 – 2 ly sữa tươi trước khi đủ ngủ vừa giúp tăng cường năng lượng và chất dinh dưỡng cho cơ thể vừa giúp các sĩ tử có giấc ngủ ngon hơn, để tăng cường trí nhớ cho cơ thể. Đồng thời, các sĩ tử nên thêm vào khẩu phần ăn mỗi ngày với 1 hộp sữa chua để tăng cường lợi khuẩn giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt đồng thời bảo vệ đường ruột, hệ miễn dịch.

Một số loại thực phẩm cần tránh xa

Ngoài những thực phẩm tốt cho sức khỏe kể trên thì các sĩ tử cũng nên kiêng một số loại thực phẩm khác. Trong đó có những loại thực phẩm không tốt cho não bộ được kể đến là những thực phẩm có chứa nhiều chất béo và đường hóa học như nước ngọt, bánh kẹo, và một số loại đồ ăn sẵn, thức ăn nhanh, chất kích thích như bia rượu…

Những loại thực phẩm trên phải mất khá nhiều thời gian để tiêu hóa khiến cho khả năng tập trung của các sĩ tử bị giảm đáng kể.

Ngoài ra các sĩ tử cũng nên tránh một số loại thực phẩm chứa nhiều đường như bánh kẹo và các loại đồ ngọt khác bởi chúng sẽ khiến hệ tiêu hóa trở nên khó chịu. Tuy nhiên socola nếu biết cách dùng hợp lý với liều lượng vừa đủ thì cũng sẽ giúp trí nhớ của bạn cải thiện hơn khá nhiều.

Các chuyên gia sức khỏe khuyên các bạn không nên ăn quá nhiều xôi đỗ, cafe và đồ uống chất kích thích. Khác với quan niệm dân gian là uống một ly cà phê, ăn xôi đỗ, hoặc nhai kẹo cao su… để giúp trí não tỉnh táo, làm bài hiệu quả hơn và khả năng độ đại học cao hơn. Tuy nhiên theo các thầy cô Trường Cao Đẳng Y khoa Phạm Ngọc Thạch, các sĩ tử nên thay thế bằng những bữa ăn món nhẹ, không nên quá no nhưng vẫn phải cung cấp đầy đủ dưỡng chất, đặc biệt là những loại dinh dưỡng tốt cho não bộ.

Đặc biệt các sĩ tử nên tránh những món ăn mà cơ thể bị dị ứng bao gồm hải sản, trứng sữa...nếu cơ địa bạn không tốt. Và một số loại thực phẩm mà cơ thể bạn không đáp ứng được.

Bên cạnh đó các bạn đặc biệt không được bỏ bữa sáng. Sau một đêm dài nghỉ ngơi, dạ dày trống rỗng, bạn sẽ không có đủ sức khỏe để chiến đấu với vài tiếng đồng hồ căng thẳng của mùa thi. Chỉ khi cơ thể được nạp đầy đủ năng lượng thì đầu óc mới có thể minh mẫn để tập trung ôn luyện.

Ngoài ra, các bạn nên chia nhỏ những bữa ăn hàng ngày và chỉ nên tiêu thụ khoảng 80% ở các bữa ăn chính. Bởi khi bạn ăn quá no, máu sẽ tập trung về ruột và dạ dày giúp tiêu hóa lượng thức ăn nên lượng máu lên não sẽ bị giảm đi. Dẫn đến hiện tượng buồn ngủ, và giảm khả năng tiếp thu bài vở.

Ngoài chế độ dinh dưỡng tốt cho mùa thi, các bạn sĩ tử nên kết hợp chế độ tập luyện, nghỉ ngơi, học tập hợp lý tránh căng thẳng và đảm bảo sức khỏe nhé!

Cuối cùng chúc các sĩ tử có mùa thi thắng lợi!